PREHGASTRO establece los cimientos para crear un sólido puente entre Prehistoria y gastronomía
El grupo de investigación de la Universidad de Cantabria EvoAdapta presentó a lo largo de dos jornadas los resultados de su investigación sobre la dieta prehistórica en la región La primera edición del congreso arqueogastronómico “PREHGASTRO: De la Prehistoria al Plato” se celebró en el Palacio de la Magdalena de Santander los días 16 y […]